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Informazioni generali
Ora locale (UTC-4)
Cosa vale la pena vedere a Campo Grande?
Campo Grande è la capitale dello stato di Mato Grosso do Sul che si trova nella regione centro-ovest del paese. La città è caratterizzata dalla sua cultura particolare, creata dagli abitanti provenienti da diverse etnie. Fra di loro vi sono discendenti di diversi gruppi indigeni, afrobrasiliani e immigranti dall’Asia e dall’Europa. Il tesoro più grande della regione è la sua meravigliosa natura selvaggia.
Nel 1877 due contadini fondarono un insediamento che dopo solo 22 anni ricevette il riconoscimento come municipio. All’inizio del XX sec. l’insediamento serviva come punto di orientamento per i viaggiatori che si spostavano da Sao Paulo verso la parte nord di Mato Grosso. Nel XX sec. il paese acquistò importanza diventando una guarnigione delle forze armate brasiliane. Attualmente gli abitanti locali trovano lavoro principalmente nei settori dei servizi, del commercio e dell’agriturismo. Nelle zone intorno a Campo Grande, vengono coltivati riso, soia e manioca ed allevati bestiami.
Cosa vale la pena vedere là? Sicuramente il Parco delle Nazioni Indigene, dove tanto gli amanti del dolce far niente come gli amanti dello sport si troveranno a proprio agio. Nel parco vi sono percorsi escursionisti, campi di calcio, tapis roulant per atletica, monumenti, oltre a ristoranti e caffè. Se volete conoscere la storia di Campo Grande, assicuratevi di visitare il museo Jose Antônio Pereira, una casa dove vivevano i fondatori dell’insediamento. Per gli amanti della natura si consiglia un terreno tropicale assolutamente unico in termini ambientali, si tratta della regione vergine di Pantanal. Sarete accolti da pappagalli colorati, tucani, colibrì, scimmie, giaguari o capibara. Potete provare lo snorkeling a Rio de Prata, vedere il meraviglioso lago blu nell’omonima grotta, o fare una gita in un affascinante parco pieno di cascate, e queste sono solo alcune delle tante attrazioni disponibili a Pantanal.
La cucina locale è a base di pollo, pesce di acqua dolce e verdure. Assicuratevi di provare il frango com gariroba che è pollo con frutti locali. Popolare è lo stufato di pesce gatto o di piranha. Questi pesci sono talvolta fritti in grasso profondo e preparati con manioca. Dove mangiare? Si consiglia i ristoranti Casa do Peixe e Gaucho Gastão.
