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Siem Reap, la seconda città più grande della Cambogia, si trova nel nord-ovest del paese sul fiume omonimo. La città, il cui nome significa "Sconfitta del Siam", è famosa per la sua vicinanza ad Angkor Wat, l'antica capitale dell'Impero Khmer. Siem Reap affascina con la sua architettura coloniale francese e cinese, in particolare nel Quartiere Vecchio Francese. I visitatori possono ammirare la danza tradizionale Apsara, l'artigianato locale e la bellezza dei villaggi di pescatori e delle risaie circostanti. Il periodo migliore per visitarla sono i mesi più freschi da novembre a febbraio.