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Minneapolis è la città più grande del Minnesota e si trova nella zona dei laghi cristallini. Insieme a Saint Paul, dal 1872, formano le città gemelle. Cosa vale la pena vedere in questo centro d’arte e affari nella parte nordoccidentale degli Stati Uniti?
Il codice MSP sta per Minneapolis-Saint Paul, un’agglomerazione urbana di tre milioni di abitanti. Il suo nome significa “la città dell’acqua” (minne-nome locale per l’acqua, polis-greco per città), e vanta una splendida posizione sulle rive del Mississippi e fra 22 laghi. Vale la pena attraversare la catena di laghi, composta da stagni come il Cedar, l’isles o il Harriet, a bordo di una barca o di un traghetto. In estate il Lake Harriet Bandshell, un anfiteatro situato nel lago Harriet, ospita vari concerti, tra cui quello dell’orchestra del Minnesota.I laghi Calhoun e Harriet sono collegati dal tradizionale filobus gestito dal Minnesota Street Car Museum.
Cosa vale la pena vedere nelle città gemelle? Sicuramente i ponti St. Anthony Falls e Stone Arch Bridge, nonché il quartiere storico di Riverfont. I grattacieli del centro attirano l’attenzione (ad esempio, l’edificio della Foshat Tower alto 185 metri e risalente al 1929). Di sera si possono visitare le aree di Warehouse, Loring Park o Elliot Park così come le rovine dei mulini sulla riva del fiume. In quest’ultima zona vi è una grande offerta di locali con musica e di bar. Da vedere è anche l’istituto d’arte di Minneapolis creato negli anni ’20 del XX sec. oppure il Centro Artistico Walker, un museo di arte moderna con opere di artisti come Pablo Picasso, Henry Moore o Alberto Giacometti.
Cosa mangiare nella capitale del Minnesota? Nella cucina regionale sono molto diffusi piatti di origine europea, ad esempio il lutefisk scandinavo (merluzzo secco intinto in liscivia) e lefse (pancakes), stufati tedeschi e piatti a base di patate o gnocchi polacchi. Nei bar vale la pena chiedere un Juicy Lucy (altra ortografia Jucy Lucy), un cheeseburger con bistecca ripiena di formaggio. Un’altra pietanza tipica è un piatto servito caldo di patate con panna e formaggio con varie aggiunte e un contorno di batata fritta in rivestimento. Dove mangiare? La scelta è vasta, ma le opinioni positive menzionano, tra i vari locali, questi: Tilt Pinball Bar, Dan Kelly’s Bar and Grill e il Town Hall Tap.
