Fès
Fès, città nel nord del Marocco, è il capoluogo della regione di Fès-Meknès e conta circa 1,2 milioni di abitanti. Fondata nell'VIII secolo da Idris I, divenne rapidamente un importante centro culturale e scientifico. È famosa per la moschea di al-Qarawiyyin, una delle università più antiche del mondo. La medina di Fès, con il suo labirinto di vicoli stretti e laboratori tradizionali, è iscritta nella lista UNESCO. Il clima è mediterraneo, con estati calde e inverni miti. Si consiglia di visitarla in primavera o in autunno, quando le temperature sono moderate.
